2 juli, 2013
Toast je eigen broodje bij Olivia in Madrid
In Madrid stuitte ik op ‘toastertent’ Olivia waar je als gast je eigen broodje kan roosteren. Dat ging bij mij helaas gepaard met verbrande broodjes…
De broodroosters werken namelijk té goed! Desalniettemin smaakten ze – een aantal pogingen later – heerlijk. Olivia is een piepklein lunchtentje met plek voor niet meer dan vijftien personen. In het midden staat een grote tafel inclusief de broodroosters, langs de muur bij de ramen staan twee bistrosets en bij de andere muur staat een grote houten ‘bar’ tegenaan de muur waar ongeveer vijf personen kunnen zitten. Geniet hier van een versgeperste jus, een omelet met gegrilde groente, biologisch brood met tomatenjam en zeezout en natuurlijk de lekkerste Italiaanse koffie.
Hier kom ik zeker weer terug. Leuk om te weten: concept store Malababa zit ertegenover.
Nog meer hotspots:
- In Casablanca is het heerlijk lunchen bij Sqala.
- Je kunt in Madrid ook lunchen in de overdekte markt Mercado de San Miguel.
- Lees hier nog meer over mijn trip naar Madrid.
