Gezond snacken @ saladebar in Amersfoort SEM

Gezond eten is booming. De ene naar de andere gezonde spot popt op uit de grond en steden als Utrecht en Amsterdam barsten ondertussen uit hun voegen van de gezonde barretjes. In de rest van het land is hierin echter nog vrij weinig aanbod. Na de komst van deze saladebar in Amersfoort gelukkig niet meer…

SEM (Sla En Meer) wordt gerund door eigenaar Jelle en zus Sanne.  Ze misten beiden nog een plek in Amersfoort waar gezond en lekker eten voorop staat. Ze besloten daarom om uiteindelijk een saladebar in Amersfoort te open en zodoende dus SEM op de kaart te zetten. Bij binnenkomst valt je al meteen de grote bar van boomstronkjes op.

Voor veggies, vleeseters, veganisten én zoetekouwen

Bij deze saladebar in Amersfoort vind je genoeg lekkere salades (check vooral even het krijtbord). En goed ook: alles hier is biologisch verantwoord. Vinden we fijn. Stel er bij SEM eentje zelf samen of kies een kant en klare (met geitenkaas, spinazie en boerenkool bijvoorbeeld. Of eentje met zoete aardappel hummus of rosbief met truffeltapenade). En als dat nog niet genoeg is kan je ook diverse extraatjes toevoegen. Geen salade junkie? No worries: SEM staat niet voor niets voor ‘Sla En Meer’. Je kan hier ook ook terecht voor verschillende lekkere soepen die geserveerd worden met speltbrood. Ook hebben ze er heerlijke taartjes: het ene deel hiervan maken ze zelf en de overige taartjes zijn afkomstig van het merk SUE. In de vitrine staat al dit moois uitgestald. Het water liep ons al direct in de mond. Oh, en uiteraard zijn er ook sapjes, smoothies en cappuccino’s én kun je kiezen uit allerlei soorten plantaardige melk.

Waar vind je deze saladebar in Amersfoort?

De salades en sapjes bij SEM kan je meenemen, maar je kan ze ook daar opeten. Ga bijvoorbeeld zitten aan de gezellige, lange tafel, of kies voor een rustiger plekje waar je nog even op je laptop kan werken. SEM vind je op de Kortegracht 6 in Amersfoort.

Ken je deze hotspots in Amersfoort ook al?